白菜とひき肉の炒め物の画像

Description

白菜をメインに、余り野菜とひき肉で炒め物にしましたよ。ご飯に乗っけても、麺にからめても美味しく頂けます。

材料

1/4個
1/2本
300g
塩こしょう
少々
チキン顆粒
大1
カンタン酢(ミツカン)
大1
オイスターソース
小2
とろみ上手(片栗粉)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は小さく食べやすい大きさに切る。にんじんとピーマンは細かく切る。

  2. 2

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    熱したフライパンに油を入れて、ひき肉を炒める。軽く塩こしょうする。

  3. 3

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    ひき肉の色が変わったら、にんにくチューブ、にんじんとピーマンも加えて更に炒める。

  4. 4

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    ピーマンがしんなりしたら、白菜を加えて、クタクタになるまで炒める。

  5. 5

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    全体がクタクタになったら、チキン顆粒、カンタン酢、オイスターソースで味付けする。

  6. 6

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    最後にとろみを付けて、出来上がり。

  7. 7

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    盛り付けて、熱々を召し上がれ。

  8. 8

    2020.4.18 レシピが「白菜ひき肉」の人気検索でトップ10に入りました。本当に感激です、ありがとうございます!

コツ・ポイント

材料は細かく、大きさを揃えると火の通りも良く、お味の絡みも良いです☆彡

このレシピの生い立ち

週末は冷蔵庫内の食品の片付けで、和でも洋でも中でも無いメニューが続々と出来上がるのですよ( ´∀`)
レシピID : 6080820 公開日 : 20/03/13 更新日 : 20/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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oooおってぃooo
丼にして子供もモリモリ!ありがとうございました!