簡単！お手軽！好きな具材のそぼろ丼
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作り方
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野菜は食べやすい大きさにカットして、まとめてフライパンへ✨
画像は玉ねぎ(さいの目切り)、ベジタブルミックス、ネギです。
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2
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野菜に火が通ったところで挽き肉を入れて炒めます。
私は牛肉が苦手なので、豚ミンチと鳥ミンチの１：１
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3
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挽き肉に火が通ったらＡを入れて水分が飛ぶまで炒めます。
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4
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水分が飛んだら、ご飯にフリルレタス、具材の順に乗せ、仕上げに温泉たまごを乗せたら完成！
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5
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ご飯以外に食パンにチーズと一緒に乗せてトースターで焼いても美味しく食べれます♪
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コツ・ポイント
挽き肉とその他の具材(全部)の比率が１：１になるととてもバランス良い感じの食感になります。
Ａの分量は目安なので、作る量に合わせて変えてください。
Ａの分量は目安なので、作る量に合わせて変えてください。
このレシピの生い立ち
すき焼きのたれが余ってたので、何とか使えないかと考えた結果このレシピになりました笑
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