スプーンでどうぞ魚卵の煮付け
Description
魚の卵の煮付けです。薄皮をはいで煮付け。ご飯の上にかけて食べると最高です。いつもの形のままより生臭さがありません
あーちゃん美味しい物
材料
（数人分）
作り方
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1
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魚の卵は皮をはいで
鍋に入れる
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2
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調味料を煮立たせた中に魚卵をいれる
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3
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時々かき混ぜて全体に火が通るように煮る
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4
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弱火で焦げないよう10分くらい煮汁が
もう少しというところで火を止める
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コツ・ポイント
魚卵の大きさで調味料は増減してください
もうすぐ煮汁がなくなる寸前に火を止めるとしっとりしておいしい
生姜はお好みで
水は入れずにお酒で煮ます
もうすぐ煮汁がなくなる寸前に火を止めるとしっとりしておいしい
生姜はお好みで
水は入れずにお酒で煮ます
このレシピの生い立ち
魚卵の煮付けを作ろうと買ってきて、下処理するのが面倒になり薄皮をはいで煮付けてみると簡単にできた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あーちゃん美味しい物
