クコの実ペーストの寄せものの画像

Description

クコの実ペーストできれいな色が演出できます♪

材料 (つくりやすい量)

クコの実ペースト(国際漢方)
大さじ2
大さじ1
砂糖(上白糖)
大さじ1
レモン汁
小さじ1
200ml
クコの実
適量

作り方

  1. 1

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    材料を準備する。

  2. 2

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    鍋に砂糖とアガーを入れよく混ぜる。

  3. 3

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    少しずつ水を加えながらだまにならないように混ぜる。

  4. 4

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    レモン汁を加える。

  5. 5

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    型に流し入れる。

  6. 6

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    クコの実ペーストを加えざっくり混ぜる。

  7. 7

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    冷やし固め、食べやすい大きさに切る。

  8. 8

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    器に盛り付け、お好みでクコの実をのせる。

コツ・ポイント

アガーはだまになりやすいので砂糖とよく混ぜる。
すこし固まったところで入れると層になる。

このレシピの生い立ち

美味しいクコの実ペーストが届き、早速作ってみました。
レシピID : 6082581 公開日 : 20/03/15 更新日 : 20/03/15

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