小松菜とえのきのおかか和え
作り方
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1
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小松菜を湯掻く前に
茎に十字の切り目を入れる
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2
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お鍋にお湯を沸かし塩をいれる
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3
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茎から入れて10秒葉まで入れて20秒程したらザルに上げ冷水でしめる
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4
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エノキを食べやすく(私は細めにした)切って湯掻いておく
小松菜もお好みの大きさに切っておく
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5
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ボールに全て☆材料をいれて
●調味料を入れて混ぜたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供も沢山食べれるようなレシピを
考えていたらできました(^^)
考えていたらできました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)