子供大好き♪ウィンナーチャーハンの画像

Description

冷蔵庫の残りもので作れる美味しいチャーハン。

材料

1/3本
1個
2膳
サラダ油
30g
オカケンスープの素
適量

作り方

  1. 1

    にんじんをサイコロ状に刻む。ウィンナーを小さく切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少し多めにひいて、火をつけて、卵を一つ落とす。

  3. 3

    生卵の状態で、すぐにご飯を卵の上に落として、混ぜるように炒める。

  4. 4

    写真

    にんじん、冷凍グリーンピース、ウィンナーを入れて炒める。

  5. 5

    写真

    パラパラになったら、オカケンスープの素で味を整える。(ない場合は醤油だけでも可)

  6. 6

    グリーンピースが柔らかくなったら出来上がり。

  7. 7

    大人が食べる時は、胡椒をかけるとパンチの効いた味になる。

コツ・ポイント

卵が生の状態でご飯を入れることによって、フライパンの中で生卵とご飯を混ぜることができるので、ずっと中火でも本格的なチャーハンができる。
あれば、ラードを大さじ1加えるともっと美味しくなる。レシピID:6101827

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある材料でパパっと子供の料理を作れる。
味覇の代わりに、コンソメ顆粒などの粉末調味料も可。グリーンピースの代わりに、キャベツキュウリレタスを刻んでもOK。
レシピID : 6083291 公開日 : 20/03/15 更新日 : 21/10/27

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