かつお出汁はドリッパーで
Description
沸騰させちゃいけないなら火にかけなければいいんじゃない?
材料
30g
お湯
1L
作り方
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1
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かつお節30gはこれくらいの量です。
大きいドリッパーにちょうど一杯の量でした。
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2
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ボールの上に箸を乗せてかつお節を入れたドリッパーをセットします。
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3
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あとは沸騰したお湯を注ぐだけです。
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4
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一度かけるだけでこれくらいの濃さになりました。
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5
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出来上がり。
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コツ・ポイント
もし薄ければ二度三度お湯を通せばよいでしょうが個人的には一度で十分だと思います。
このレシピの生い立ち
一度アップしましたが材料の量と写真を適切に変更してあげなおしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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