牡蠣フライ定食ε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️✨
Description
休みの日❤️☺️主人のリクエストφ(･ω･｀)牡蠣フライ定食☺️❤️【主人も娘も5個たべました】
753和み四つ葉♪
材料
（3人分）
キャベツきゅうり人参
適量を千切り
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♦️タルタルソース♦️
2個マッシャーで潰す
我が家のきゅうり糠漬け
半分みさじん切り
玉ネギ 小玉 半分みさじん切り
塩もみ水洗い絞り使用
塩こしょう
適量
大さじ3
レモン汁
適量
適量
市販の冷凍牡蠣フライ
15個使用(残り冷凍。)
中濃ソース
適量
ポン酢
適量
レモンくし切り
1/4カット半分くし切り
3個半分に切る
茹でたブロッコリー
適量
作り方
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1
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野菜を全て千切りに
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
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2
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茹で卵を茹で
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3
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玉葱を微塵ぎり
塩振りして→5分～置き
水分を絞る
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4
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♦️ピクルスなしで
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
自家製の糠づけ代用❕❕
きゅうり糠づけ→微塵ぎり
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5
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カロリーハーフマヨネーズ
加えて塩こしょう➕レモン汁混ぜて→タルタルソースに☺️❤️☺️
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6
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簡単に手作りタルタル
✨❤️( ´∀｀)人(´∀｀ )❤️✨
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7
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粉パセリ掛けて
保存容器に2～3日で
使い切りε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️
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8
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業務スーパーで見つけた
！！(゜ロ゜ノ)ノ冷凍の牡蠣フライをゲットして 1～2cmの米油で全体的に→きつね色に揚げる❤️
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9
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反対面ε=(ﾉ･∀･)ﾂ✨
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10
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全面カラリっと❤️
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11
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ザル➕Kitchenペーパーで
油切りする☺️❤️☺️
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12
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レモン、とまと、ブロッコリーも添えてε=(ﾉ･∀･)ﾂ
牡蠣フライは中濃ソース＆タルタルまたはポン酢で頂きます
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コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
揚げ物は余りしませんが. . .笑い。
やはり揚げ立ては絶品なので
少ない油で揚げ焼きに❤️✨
えびフライ、あじフライ、白身のフライ、
かつをのフライ、とんかつ、ヒレかつ
も上記で☺️揚げて✖️揚げ立てを☺️
揚げ物は余りしませんが. . .笑い。
やはり揚げ立ては絶品なので
少ない油で揚げ焼きに❤️✨
えびフライ、あじフライ、白身のフライ、
かつをのフライ、とんかつ、ヒレかつ
も上記で☺️揚げて✖️揚げ立てを☺️
このレシピの生い立ち
疲れてる時は牡蠣で疲労回復に亜鉛は貝類にも含まれるので、時々(σ*´∀｀)我が家で出て来ます❤️
今回はリクエストで1から作るより業務スーパーさんで！！(゜ロ゜ノ)ノお得な冷凍牡蠣フライを見つけたので作りました☺️
今回はリクエストで1から作るより業務スーパーさんで！！(゜ロ゜ノ)ノお得な冷凍牡蠣フライを見つけたので作りました☺️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
753和み四つ葉♪
