湯通しめかぶとかき玉のお味噌汁♪
作り方
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1
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今回はこのような切り方で売られていました。
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2
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具は入れず最初にいつも通り
お味噌汁を作ります。
そこに湯通しめかぶを投入。
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3
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沸騰してきたら
そこに白身を切りながら
軽く溶いた玉子を箸から流し入れて
軽く混ぜ火を止める。
お好みで長ネギを。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
磯などの香りがするものが好きなので作ってみました。
香りはしませんでしたが(笑)
香りはしませんでしたが(笑)