低脂肪乳を使うおもてなしポテトサラダ♪
三田三
作り方
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1
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じゃがいもは茹でて皮を向きマッシュします
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2
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マッシュしたじゃがいもに低脂肪乳とクリームチーズを加えて混ぜます
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3
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トマトはヘタをとりきゅうりはピーラーでリボン状にカット、ベーコンは油少々で両面焼きます
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4
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アイスクリームディッシャーなど使ってポテトサラダを同じ大きさに揃えます
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5
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ポテトサラダの周りにベーコンを巻きます
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6
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ベーコンの上からきゅうりを巻きます
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7
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トマトをトッピングして仕上げます
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コツ・ポイント
あっさりしたポテトサラダなので、物足りない時はマヨネーズを添えてください
このレシピの生い立ち
信楽の山田牧場さんから低脂肪乳のレシピ開発を依頼されて考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
三田三
