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きのこ(今回はしいたけとしめじ使用してます)は食べやすい大きさに切る。にんにくは荒みじん切りに。
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でじっくりにんにくと唐辛子の香りを移す。
オイルに塩を投入し、回し溶かして続いてきのこを入れ炒める。
わー♡ぺペロ~ン♪エノキもINで美味しそうです♪ありがとうー