真っ赤な☀森のバターライス☀
ゆーたんたん
作り方
-
-
1
-
米はさっとすすぎ、ザルにあげて水気を切り、米と野菜ジュースを炊飯器にセットして炊く。
-
-
-
2
-
アボカドは角切りにし、塩・ブラックペッパー・しょうゆで味をつけ、レモン汁をからめる。
-
-
-
3
-
①の炊きたてご飯と②のアボカドを和えてできあがり！
(アボカドがとろけるので優しくザックリ混ぜてね＾＾♫)
-
-
-
4
-
仕上げにブラックペッパーを振って◎大人味◎good!!
-
-
-
5
-
お好みで旬野菜を添えて。バジル・ブロッコリー・プチトマト・枝豆・おかひじきと共に。ボリューム満点でランチにもぴったり～✿
-
-
-
6
-
今回は伊藤園『１日分の野菜』を使用。２５種類の野菜がミックスされて栄養たっぷり！野菜１００％なのに飲みやすくて美味しい！
-
コツ・ポイント
後混ぜするアボカドに下味を付けておくのがポイントです♫
凝縮された野菜ジュースのコクがお米に浸透して、いい色・いい味になります。
お米に野菜の栄養も吸収されて、栄養満点♫
卵で包んでオムライスにしてもいいですね。
凝縮された野菜ジュースのコクがお米に浸透して、いい色・いい味になります。
お米に野菜の栄養も吸収されて、栄養満点♫
卵で包んでオムライスにしてもいいですね。
このレシピの生い立ち
クックパッドモニター当選で頂いた、伊藤園の『１日分の野菜』を使って、ギュッと詰まった野菜の旨味と鮮やかな色を堪能出来る、栄養たっぷりな簡単混ぜご飯をコンテスト用に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
ゆーたんたん
