冬野菜ピンチョス
作り方
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1
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① ピーラーを使って、大根とキュウリはそれぞれスライスをする。
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2
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② ミニトマトは1/2カットに切る。
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3
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③ ①にオリーブオイルと塩または塩麹をふりかける。
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コツ・ポイント
・塩が野菜の甘みを引き立ててくれるとともにヘルシーシンプルな調理方法です
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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