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このレシピの作者
トマトとアボカドの冷製白だしパスタ
材料
（2人分）
スパゲッティ
200g
トマト
1個
アボカド
1個
■
【パスタ用】
塩
少々
小さじ2
水
450ml
■
【A】
ヤマキ「割烹白だし」
100ml
水
300ml
適量
大さじ2
黒こしょう
少々
作り方
-
1
-
今回は、ヤマキ「割烹白だし」を使います。
-
2
-
スパゲッティは半分に折り、耐熱ボウルに【パスタ用】の材料すべてと一緒に入れる。
-
3
-
<2>を、ラップをせずに電子レンジ（600W）で表示ゆで時間プラス5～6分加熱し、冷水で洗って水気を切る。
-
4
-
トマトとアボカドは、角切りにする。
-
5
-
ボウルに<4>、【A】を加えて混ぜ合わせる。
-
6
-
<5>に<3>のスパゲッティを加え、全体をあえたら器に盛る。
コツ・ポイント
電子レンジを使えば、少量の水でもパスタをゆでられます。1人分で調理する場合は、スパゲッティ1束に、水260ml、塩少々、オリーブオイル小さじ1を入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で表示ゆで時間プラス3分加熱してください。
このレシピの生い立ち
レンジでゆでたパスタを水でしめ、混ぜ合わせた具材と調味料であえるだけの、とっても簡単な冷製パスタです。「割烹白だし」のまろやかなうま味がトマト＆アボカドと相性抜群。さらに、にんにくとオリーブオイル、黒こしょうの風味が味に深みをもたらせます。
レシピID : 6086913
公開日 : 20/04/10
更新日 : 20/06/03
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/09/29
意外な組み合わせに感動の美味しさですよね☆またぜひどうぞ＾＾
20/09/26
栄養満点アレンジいいですね♪美味しく食べてくれて有難う＾＾
20/08/11
大葉も入って爽やかさも倍増ですね♪美味しくアレンジ有難う＾＾
20/06/24
お子さんにも気に入ってもらえて何より＾＾ひんやり絶品ですね♪