きゅうりと大根の即席漬け

きゅうりはすりこ木等で軽くたたいてから8等分に、大根は皮を剝き薄切りにする。

ビニール袋に漬け汁材料を入れ振り混ぜ、野菜を入れて冷蔵庫へ入れる。30分以上浸すとよい味になります。