☆ホテルの味 お手軽冷製コーンスープ☆
作り方
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1
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とうもろこしの皮をはぎ、ラップに包み、レンジで4分から5分加熱する。
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2
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荒熱が取れたら粒をもぎとり、牛乳、サントリー天然水(水)とミキサーに入れ攪拌する。
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3
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塩コショウで味をみて、よく冷やせばできあがり。
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コツ・ポイント
・濃厚な味がお好みでしたら、水を省いて200ccの牛乳で作ってください。
・よく冷やしてくださいね。器も冷やすとより良いです。
・レンジでチンしたほうが甘みが増す気がします。ガス代、水道代節約にもなりますね。
・よく冷やしてくださいね。器も冷やすとより良いです。
・レンジでチンしたほうが甘みが増す気がします。ガス代、水道代節約にもなりますね。
このレシピの生い立ち
先日、友人の結婚式ででた、冷製とうもろこしスープの味に感激。再現できないかと思い挑戦!
かなりはまりますよ。
かなりはまりますよ。
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