☆ホテルの味 お手軽冷製コーンスープ☆

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Description

友人の結婚式ででた冷製コーンスープを再現。

とうもろこしが旬な時期ですね。フレッシュなとうもろこしをゲットしたらぜひ試してください♡ おいしいですよ♡♡

材料 (2人分)

150cc
サントリー天然水
50cc
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮をはぎ、ラップに包み、レンジで4分から5分加熱する。

  2. 2

    荒熱が取れたら粒をもぎとり、牛乳、サントリー天然水(水)とミキサーに入れ攪拌する。

  3. 3

    塩コショウで味をみて、よく冷やせばできあがり。

コツ・ポイント

・濃厚な味がお好みでしたら、水を省いて200ccの牛乳で作ってください。
・よく冷やしてくださいね。器も冷やすとより良いです。
・レンジでチンしたほうが甘みが増す気がします。ガス代、水道代節約にもなりますね。

このレシピの生い立ち

先日、友人の結婚式ででた、冷製とうもろこしスープの味に感激。再現できないかと思い挑戦!
かなりはまりますよ。
レシピID : 608898 公開日 : 08/07/11 更新日 : 08/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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chisley
豆乳で代用しました。自然の甘さが美味しくて、大好評でした!

つくレポありがとうございます。自然の甘さがいいですよね。

初れぽ
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はるママまんま
水ナシで濃厚に♪シンプルなレシピが◎美味しすぎて主人と感激っっ♥

つくレポありがとうございます。この時期、おいしいですよね♡