8分で簡単!ブロッコリーのミルクスープ

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Description

ブロッコリーを使った味噌ミルクスープの作り方の紹介です。
ブロッコリーは加熱しすぎない方が食感がよくなります。

材料 (1人分)

200ml
味噌
大さじ1
胡椒
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを小房に分け

  2. 2

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    ブロッコリーに塩を振る

  3. 3

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    電子レンジで600Wで2分加熱する

  4. 4

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    コップに牛乳、味噌、ブロッコリーを入れ、混ぜる

  5. 5

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    電子レンジで600Wで80秒加熱する

  6. 6

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    胡椒を振りかける

  7. 7

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    完成!

  8. 8

    写真

    youtubeに詳しい動画があります
    「クッキン道」

    https://youtu.be/8xJ4oQIBwOo

コツ・ポイント

温度設定ができる電子レンジを持っている人は、60℃に設定して温めてください。
粉チーズを振りかけると、よりおいしくいただけます。
電子レンジで加熱する際は、電子レンジ対応のコップを使用してください。

このレシピの生い立ち

簡単にブロッコリーを食べたいと思ったので、作りました。
レシピID : 6089196 公開日 : 20/03/19 更新日 : 20/04/11

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