カブの葉ナムル
Description
離乳食で余りがちなカブの葉。ナムルにしたら１日でなくなりました。
こいでたん
材料
（２人分）
3-6個分
お湯(ゆでる用)
1000ml
塩(ゆでる用)
小さじ1
★醤油
小さじ1
★ごま油
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★にんにく
チューブ約2cm
作り方
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1
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お湯を沸かしている間にお皿に★の材料をまぜておく。
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2
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お湯が沸いたら塩を入れて、カブの葉を2分ほど茹でる。
ザルにあげて、軽く水をかけて触れる程度にしたら、5㎝程に切る。
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3
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２が温かいうちに１のお皿に入れて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
調味料を混ぜたお皿に入れて混ぜるだけ。
カブの葉、ものによって量が全然異なりますね。
小松菜やホウレン草の一袋分位の量が目安です。
カブの葉、ものによって量が全然異なりますね。
小松菜やホウレン草の一袋分位の量が目安です。
このレシピの生い立ち
離乳食でカブをよく使いますが、葉が余りがちなので。
