これ!うま!つゆで、さくら大根♪の画像

Description

麺つゆとはちょと違う“つゆ”のご紹介♪
このつゆ、薄色なのに味わい豊か。
旨さと薄い色を味方に可愛いさくら色♪

材料 (当座分)

型抜きをした分:50g
梅漬け用の梅酢
大さじ1
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ
小さじ1強

作り方

  1. 1

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    モニターさせていただいた
    ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ

  2. 2

    写真

    大根を型抜きします
    できればみずみずしい春大根がおすすめ

  3. 3

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    密封できる袋に材料を全て入れ、空気を抜いて保存します。

  4. 4

    写真

    漬け込み時間は30分ほど、しっかり味が染みていました。

コツ・ポイント

梅酢の塩味が強い時は水で薄めて加減して
ください

このレシピの生い立ち

ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆのモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。
レシピID : 6090104 公開日 : 20/03/19 更新日 : 20/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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takao_ry
中まで赤い大根使用。これうまだし、塩分も丁度よく美味しかったです