もやし人参玉ねぎスナップエンドウ炒め
Description
調味料が絡んでご飯が進む味で美味しい〜よ
材料
(1〜2人分)
もやし1袋
✪鶏ガラスープのもと大さじ1
玉ねぎ1/2コ
✪みりん大さじ1
人参1/4
✪オイスターソース大さじ1
スナップエンドウ3コ
✪こしょう少々
■
ごま油適量(炒め油)
作り方
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1
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もやしは水で洗い、水気を
切っておきます。
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2
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玉ねぎは皮を剝いて
うす切りにします。
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3
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人参は皮を剝いて、
千切りにします。
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4
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フライパンにごま油を
入れて、玉ねぎと人参を
炒めしんなりしたら
もやしを入れて炒めます
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5
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スナップエンドウも入れます。苦手な方はニラとかピーマンでも
いいです。
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6
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✪の調味料を入れて、
全体を軽く炒めたら
出来上がり★
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コツ・ポイント
・野菜なら何でも合うと思うので試して見てね
・最初は強火で調味料入れる時は、弱火で炒めてね。
・最初は強火で調味料入れる時は、弱火で炒めてね。
このレシピの生い立ち
もやしサラダもなんとなく飽きてきたので、
変わった味が食べたくて・・・。
変わった味が食べたくて・・・。