お豆腐ホットケーキの画像

Description

ふわふわです。

材料 (10枚くらい)

300g
大さじ2〜3
○地粉
400g
○きびさとう
90g
○塩
ひとつまみ
バニラオイル
数滴

作り方

  1. 1

    ボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器で細かくほぐし、ヨーグルトを加えて混ぜる。

  2. 2

    ○を合わせてよく混ぜ、ふるいながら1に加え、生地の具合を見ながら牛乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱してバターをとかし、キッチンペーパーできれいに拭き取ってたねを丸くのせて焼く。

コツ・ポイント

普通のホットケーキと同じように、慌てず愛を込めて焼きます。

このレシピの生い立ち

お友だちに普通のホットケーキの作り方を教えたら、豆腐を入れても美味しいよと教えてもらったので。試してみたらすごく美味しくて、最近はこればかり。
レシピID : 6091036 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/06/21

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