なめ茸と揚げ玉のせ冷えそばの画像

Description

めんつゆではなく、スペイン産オリーブ油を使用します。

材料 (1人分)

1人前
大さじ1~好きな分だけ
好きな分だけ
スペイン産オリーブ油
大さじ1~
お好みで、めんつゆ
好きな分だけ

作り方

  1. 1

    そばを茹でる(袋に記載されている茹で時間を確認)

  2. 2

    そばが茹で上がったら、ザルにあげる。水気をきり、お皿に盛る。

  3. 3

    そばの上にえのき茸を入れる。スペイン産オリーブ油を回し入れ、揚げ玉をかける。

  4. 4

    食べる時に混ぜながら頂く。出来上がり。

コツ・ポイント

スペイン産オリーブ油を使用する

このレシピの生い立ち

モニターに当選したので。
レシピID : 6091996 公開日 : 20/04/01 更新日 : 20/04/01

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