サフランライスの画像

Description

覚え書きです。
いつもと違う雰囲気を出したり、お弁当の色を鮮やかにするために。

材料 (8〜10人分)

5合
サフラン
10本
水菜 飾り
少し
お好みで、塩
少々

作り方

  1. 1

    ご飯を炊くときに、サフランを入れるだけです。

    浸水する時に、同時にサフランを入れて、30分程つけるとよいそうです。

  2. 2

  3. 3

    写真

    グラスフェッドの牛肉(岩塩で焼いただけ)にも合います。

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

楽しい雰囲気をだしたいと思いました。健康にも良い効果があるかもしれないので、たまに食べたいです。

レシピID : 6094440 公開日 : 20/03/22 更新日 : 21/08/13

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