和風ステーキ。
Description
すりたまねぎの甘みが肉汁とベストマッチでほんとにおいしい~!!家庭でレストランステーキの味~♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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①熱したフライパンに油をひいてお肉を焼く。肉汁が出てきたら裏返す。肉が焼けたら一口サイズに切る。
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2
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②たまねぎをすりおろして☆の調味料を混ぜ合わせてく。
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3
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③肉汁が残ったフライパンを再度火にかけてガーリックを加え、②で作った調味料を加えてさっと煮詰める。
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4
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④器にお肉を盛り、上から③のソースをかけたらできあがり。
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コツ・ポイント
♪ヒレでもサーロインでもいいです。
このレシピの生い立ち
例によって作ってもらいました。