ブロッコリーと豚肉の甘しょうゆ炒め
福岡県
作り方
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1
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豚肉にAで下味をつける。
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2
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ブロッコリーを軽くゆでる。
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3
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鍋にごま油、1、斜め切りした長ねぎを入れて炒め、はちみつ、薄口しょうゆを加えてからめる。
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4
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ブロッコリーを入れて酒をふり、ふたをして1分ほど蒸し、全体を炒め合わせる。
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コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
このレシピの作者
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福岡県
