冷凍保存ミニトマト&簡単皮むき

ミニトマトを洗い、保存バッグに入れて、アルミトレイにのせる

冷凍庫で6時間ほど冷凍する。

ボウルに水をはり、一つずつ10秒から20秒つけて取り出し、皮を剥く。

食感は、シャリシャリとした感じになるので、もともとのミニトマトの食感が好きな方にはおすすめできません。