食感が大事！オクラの胡麻和え
カメコ☆
作り方
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1
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オクラの両サイドを切り落とす
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2
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鍋で水を沸騰させて、その中に1を入れる
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3
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30秒程茹でたらザルにあげる
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4
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熱い内にお皿に移し、ごま油→醤油→胡麻の順番で混ぜ合わせたら完成！
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コツ・ポイント
味付けは薄めにしていますので、お好みで調節してください^^
このレシピの生い立ち
いつもオクラは輪切りにして鰹節と混ぜて食べているのですが、丸ごと食べたいと思い、胡麻和えにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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