焼きそばリメイク"せち焼き"風♬
ｼ少織
作り方
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1
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あらかじめ、先に材料をザクザク切っておきます！焼きそば２cmくらいでOK！千切りキャベツならそのままでOK！
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2
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納豆は普段通りに付属のタレをかけ良く混ぜます！
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3
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納豆、焼きそば、キャベツ、小口ネギ、マヨネーズ、玉子を割入れて卵と絡めるような感じでまぜます！
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4
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油を引き熱したフライパンに、お好みを焼く感じで両面焼き中まで火が通れば完成！
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5
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★注意★お好み焼きとは違い、粉は使ってないので、とても柔らかく、ひっくり返しにくいので注意してください(泣)
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6
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直径10cmで焼くとひっくり返しやすいかと(*^^*)
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7
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UP画像は二歳の子どもに合わせて、細かく切ってます(^^;
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コツ・ポイント
調理行程⑤⑥に記載('▽'*) ひっくり返すとき、柔らかいので注意して下さい( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
本来のせちは、鉄板で焼きそばを焼き卵を絡めながら焼くのですが、家庭のフライパンでは中々出来ないので(泣)せち焼き風です♡
本来のせちは、鉄板で焼きそばを焼き卵を絡めながら焼くのですが、家庭のフライパンでは中々出来ないので(泣)せち焼き風です♡
このレシピの生い立ち
学生時代お好み焼き屋でバイトしていたので、その経験から(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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ｼ少織
