手抜き豪華ごはん　ししゃもピラフ

ししゃもに酒をふりかけておく。椎茸は小さくカット。米を洗っておく。

米に塩小さじ1を均等にふりかける。ししゃも、椎茸を並べ、コンソメ、オリーブオイルをふりかける。

水を2合のラインに合わせて注ぎ、普通に炊く。（写真は炊き上がり）きざみネギをお好みでふりかけて。