泡立てないマドレーヌ

泡立てないマドレーヌ
2歳の子供が喜んで食べています。いろいろ作るのは大変なので、手作りおやつの定番にしています。甘過ぎず、やさしい味です。

材料 (6~7個)

小麦粉
100g
砂糖
70g
2個
1個分(大さじ3)
バター
80g

1

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バターをレンジにかけて溶かしておく。
オーブンは180度に温めておく。



2

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砂糖、卵、レモン汁、バターを良く混ぜる。



3

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2のボウルに粉類をいれてよく混ぜる。



4

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型に生地を流し入れ、180度のオーブンで20分程度焼く。


5

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※何度も作る時は、ペットボトルなどに100gの小麦粉を入れ、ペンで印をつけておくといちいち量りを使わずに作れます。(私は粉類の目盛がついたメジャーカップを使っています)

コツ・ポイント

100円ショップの紙型で焼くと気軽にプレゼントできていいですよ。市販のレモン100%ジュース大さじ1でも代用できます。

このレシピの生い立ち

奥園壽子さんの『子育ておやつわたし流』という本を参考にしています。おすすめの本です。
レシピID : 61014 公開日 : 02/07/29 更新日 : 02/07/29

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