お酒がすすむ！中華風おつまみ鶏
クックずねさん
作り方
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1
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鶏もも肉1枚をお好みの大きさにカット。
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2
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ビニール袋やジプロックに、1と★の調味料を入れ、5~10分程度よく揉み込む。
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3
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2を、ごま油を軽くしいたフライパンにあけ、中火程で焼いて、中まで火が通れば完成。
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コツ・ポイント
強火だと表面はこんがりしますが、中まで火が通らない可能性があるので、中火あたりの火加減をオススメします。
このレシピの生い立ち
こんな感じの味付けが食べたかったからです。
