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オリーブオイルに、輪切りに切ったニンニクを入れ炒める。
にんにくの色が少し茶色くなったところで、さば缶を汁ごと全て入れ、大きめの身は木べらを使って少しほぐす。
さば缶の汁が沸騰したら、カットトマトを入れて3分ほど煮詰める。
ほぐしたブロッコリーと塩こしょうを入れ味を整え、茹で上がったパスタを入れる。
全体が馴染んだら、さば缶使いのトマトソースパスタの出来上がり。