簡単 餃子の皮と大葉チーズの画像

Description

いろいろ書きましたが、要は塩コショウして焼くだけ。
時間がない時はオーブントースターでちゃちゃっと一品になります。

材料 (4人分)

餃子の皮の枚数の1/3
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

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  2. 2

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    クリームチーズは三等分
    オウバは縦半分に切る。(切らないで1枚でもok)

  3. 3

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    餃子の皮の上に、オウバ→とろけるチーズ→クリームチーズ(無くてもok)の順に乗せる。
    塩コショウを振る。

  4. 4

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    フチ1/3に水を付けて、手前から巻いていく。

  5. 5

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  6. 6

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    残りは、くっつかないようにラップに包んで冷凍保存。

  7. 7

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    フライパンに油は引かなくてok。巻いた端が下になるように焼く。
    オーブントースターでもOK

  8. 8

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    出来上がり。

コツ・ポイント

餃子の皮はもっちりより、大判&薄皮の方がパリっとして我が家は好き。チーズたっぷりの方が美味しいけど、とろけるチーズだと焼いてる時にあふれてきちゃうので、クリームチーズ増し。(クリームチーズはなくてもok)
手前に具を載せておくと巻きやすい。

このレシピの生い立ち

チーズ大好きな旦那。我が家の定番なので、覚え書き。
レシピID : 6105073 公開日 : 20/03/29 更新日 : 21/05/21

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