蒸し鶏ちゃん南蛮蕎麦
Description
野菜もたっぷりとれて栄養満点のお蕎麦です。
うまいあれ
材料
（一人分）
蒸し鶏ちゃん レシピID : 6104031
一人分
お好みで
お好みの量
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スープ
カツオ昆布出汁
300㏄
塩
1㏄
鶏がらスープの素(顆粒)
5㏄
醤油
10cc
料理酒
10㏄
みりん
10㏄
ポン酢
10㏄
作り方
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1
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スープを合わせて火にかける。
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2
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湯気が立ってきたら、蒸し鶏ちゃんを加えてひと煮たちさせる。
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3
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お好みの蕎麦をゆでて器に入れ、２のスープと具材をかけて完成。お好みで黒ゴマを振っても。
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コツ・ポイント
スープにポン酢を入れるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
蒸し鶏ちゃん レシピID : 6104031 のアレンジレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うまいあれ
