チーズカルボナーラきしめん

チーズカルボナーラきしめん

Description

きしめんが食べたくて、牛乳消費からカルボナーラ味で作ってみました。濃厚スープで美味しくできました♡

材料 (2人分)

きしめん
2束
2個
ハーフベーコン
2袋
牛乳
300cc
ピザチーズ
3握り
塩胡椒
好きなだけ

作り方

  1. 1

    きしめんを表示時間通りに茹でる

  2. 2

    オリーブオイルにニンニクチューブを入れて火をつけ、香り付けする。

  3. 3

    香り付けしてる間にベーコンを食べやすい大きさに切り、焼き色がつくまで一緒に炒める。

  4. 4

    焼き色が付いたら火を止めて、ピザチーズを入れて、余熱で溶かす。(茹で上がりまでに溶けます。)

  5. 5

    茹で上がったらザルにあげて、フライパンにうつす。チーズが完全に溶けるまで混ぜる。

  6. 6

    溶いた卵をかけて混ぜ、塩胡椒をかけたら完成です。

コツ・ポイント

チーズ好きなので、多めに入れたら美味しくできました♡牛乳を増やせば、スープパスタになると思います。

このレシピの生い立ち

チーズ入りでカルボナーラを作りたくて、やってみました。
レシピID : 6105485 公開日 : 20/03/29 更新日 : 20/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2021年10月30日

初れぽ

美味しかったです

コメントを書くには ログイン が必要です