15分で完成!?  ふわふわ豆腐グラタンの画像

Description

水切り不要! 失敗なし!
15分あれば作れちゃう!!
美味しいのに豆腐だからダイエットにも最適♡

材料 (1人分)

150g
15g
1個
ほんだし
小さじ 1/2
味の素
少々
醤油
小さじ1
ごま油
大さじ 1/2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    卵を溶き,塩こしょう,ほんだし,味の素を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油,大さじ2分の1をひいて,中火で熱する。

  3. 3

    写真

    フライパンが温まったら,豆腐を置いて,フライ返しなどで大きめに切る。そのまま2分ほど放置!

  4. 4

    写真

    ((カニカマを入れる人は,ここで割いていれる。))
    3に,溶いた卵を加え,豆腐を潰すように卵と混ぜる。
    (潰しすぎない)

  5. 5

    4の卵にある程度火が通ったらグラタン皿に移し,チーズをかける。
    (卵が半熟でもトースターで熱するため大丈夫!)

  6. 6

    写真

    トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

チーズに焦げ目をつけ過ぎないこと!
チーズがトロトロの状態で食べれます♡

このレシピの生い立ち

ダイエット中だけど,チーズが食べたい…。
ということで,少量のチーズとヘルシーな豆腐でできるグラタンを作ってみました!
レシピID : 6105600 公開日 : 20/03/29 更新日 : 20/03/30

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