ほうれん草胡麻和え
Description
ゴマは体にいいです
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
お湯に塩を入れてほうれん草を茹でる
-
-
-
2
-
お湯が緑色についてきたら、茎が多少柔らかくなったら水で冷やす
-
-
-
3
-
水に5分浸してアク抜きをする
-
-
-
4
-
すりごま、醤油、砂糖、調理酒を混ぜて➂を切って絞ったものを入れる
-
-
-
5
-
混ざったら出来上がり
-
コツ・ポイント
調理酒を使ってみました
このレシピの生い立ち
母から教わった味です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)