豆腐カレー炒め煮

キッチンペーパーで豆腐を包み、600W約2分位加熱をする。レンジからだし、少し重しをして水分を出す。(a)

(a)を食べやすい大きさに切る。
油を引いて両面焼く。

◎を混ぜ合わせる。(b)

煮詰める。

タレが絡み、このようになったら出来上がり。

お皿に盛る。