厚揚げと小松菜

沸騰したお湯に一口サイズに切った厚揚げを先に茹でる。

さとう、醤油、みりん、酒、だしの素を入れて味付けをする。

小松菜を3cm~5cmくらいに切って鍋に入れて、しなしなになるまで茹でる。出来上がり。