簡単!ジャガイモたっぷりオムレツ
作り方
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1
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ジャガイモをよく洗い、適当に切ってレンジ500wで4~5分くらい竹串が通るくらいに火を入れる。皮はそのまま
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2
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ジャガイモを潰す。
ゴロゴロ残るくらい
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3
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卵を割り入れジャガイモと混ぜる
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4
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フライパンに油をひき温め3を流しいれ両面焼く。焼いてるときは動かさない。弱めの中火
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5
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お好きな大きさに切り、味つけして召し上がれ
ケチャップや塩コショウ
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コツ・ポイント
焼いているときは蓋をする。
返す時まで動かさない。
返す時まで動かさない。
このレシピの生い立ち
母がつくていたスパニッシュオムレツです。