サンドイッチ(冷凍→解凍)
☆サミィ☆
作り方
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1
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30センチ四方サイズのラップを広げ、1度折り目をつけた食パンをおく
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2
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パンの中央にスライスチーズをのせる
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3
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チーズ下の折り目付近が溝になるような配置で、刻みキャベツをおき、マヨネーズをかける
※具が外に押し出されにくくする為
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4
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具をのせる(揚げ物はパン1枚に1個くらい・・・小さければ2個いけるけどね)
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5
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(具の例)
・海老カツ
・ささみフライ
・ポテトサラダ
・コロッケ
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6
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具を菜ばしで押さえながら、折り目から、ラップごとパンを２つに折る
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7
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パンを押さえながら、ラップを巻く
※巻き簀でのり巻きを作るときみたいに
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8
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8を幾つか作ったら、冷凍庫に入れて、食べる時まで待機
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9
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【ここからは解凍】
解凍2パターン
①トースター放置
②レンジ→トースター(時短)
※焼き色は写真より少し濃い位がベスト
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①トースターにホイルをひいて、冷凍サンドをおき、20〜25分加熱したらできあがり
※ホイルごと皿に移せば洗い物ゼロ☆
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②ラップのままレンジ「あたため」2〜3回
このまま「しなっと」でもOKだけど、、、
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解凍後、ある程度あたたかくなったら、ラップをはずし、トースターにホイルをひいて3分位焼けば「カリっと」に☆
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(時間ある時は①がおすすめ。
出かける直前で、仕上がりにこだわる余裕ないときなら、ラップはずさなくていいし②でいいかも)
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【おまけ】
売っているサンドイッチをパックごと冷凍し、解凍はトースター。20分設定でカツは柔らか、パンはカリッカリです☆
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コツ・ポイント
手作りサンドイッチだけでなく、売ってるハンバーガーでもできます。冷凍庫に待機があったら、朝バタバタな時や、疲れて何も作る気力ないときでも、着替えとか他の準備してる間に加熱できるから、簡単に食べれるよ☆
このレシピの生い立ち
遅い時間のスーパーで、半額のお惣菜と出会ってしまいました…これは何か考えねば！ということで生まれました(笑)
《とにかく疲れてる(>_<)時のレシピNo.11》
《とにかく疲れてる(>_<)時のレシピNo.11》
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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