食欲増進!?豚肉の梅しそ巻カツ♫
Description
難しい味付けなし!梅とシソの最強タッグをカツに♫パクパク食べれます♥
材料
(2-3人前)
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豚肉スライス約300g(20枚くらい)
コショウ少々
小麦粉(薄力粉)
梅チューブ1本
卵1個で充分
シソ1束(10枚くらいかな?)
パン粉
作り方
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1
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豚肉を広げ、シソ半分と梅を塗り、巻きます。(シソと梅はお好みで調整してください)
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2
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コショウを振り、
薄力粉、たまご、パン粉の順に付けます。
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3
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180℃の油で火が通るまで揚げればOK★
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コツ・ポイント
梅やしそが肉から出ないように、豚肉が伸びるのを利用して、上手く包んでください♫
梅の量もしその量もお好みで♥
梅の量もしその量もお好みで♥
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました♫チーズでも美味しいです♫カツ風ではなく天ぷら風でもOK★