デパ地下の味 フィッシュフライの下味
★まきやん
作り方
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1
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魚の切り身を食べやすい大きさに切っておく
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2
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Aの材料をまぜて
切り身を漬け込んでおく
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3
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半日以上おいてから、
衣をつけて揚げてください
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4
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タルタルソースとも相性がいいので、
バンズにはさんで
フィッシュバーガーも
おすすめです。
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コツ・ポイント
タラの切り身を使いましたが
どんな魚にも合いますよ。
どんな魚にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
厨房ではたらいていた時、教えて頂いたレシピをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★まきやん
