生ハムとマッシュルームのサラダ
Description
生のマッシュルームを使ったサラダです。
簡単なのに、色合いがキレイで見栄えがいいです(笑)
簡単なのに、色合いがキレイで見栄えがいいです(笑)
材料
(2人分)
小3〜4個
6枚
6個
10cm
4枚
★オリーブオイル
大さじ1
★酢
大さじ1
★お砂糖
小さじ1
★マスタード
小さじ2/3
★にんにくチューブ
小さじ1/2
作り方
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1
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マッシュルームは薄切り、ミニトマトは半分に切ってサラダをお皿にもる。
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2
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★を混ぜて、ドレッシングを作り1にかけたら完成!!
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コツ・ポイント
サラダはなんでも!スライス玉ねぎやレタス、ルッコラなどもいいと思います。
このレシピの生い立ち
ホワイトマッシュルームを使ったサラダを作ったので備忘録です。