ジューンベリージャム
ひでみママ
作り方
-
-
1
-
収穫した実は、洗って水分をきります。
-
-
-
2
-
果実、砂糖、レモン汁を加えて鍋で煮ます。混ぜすぎないようにします。
-
-
-
3
-
とろみがついたら、火からおろします。煮沸消毒しておいたビンに入れて完成です。
-
-
-
4
-
ヨーグルトに添えて食べるとおいしいです。
-
コツ・ポイント
ジューンベリーには、小さな種があるので少し食べにくいです。気になるようなら、裏ごしすると良いと思います。
このレシピの生い立ち
庭でジューンベリーが収穫できたので、なんとか食べてみようと思い、ジャムにしてみました。
(
)
ひでみママ
