枝豆ごはん【JAにいがた南蒲】
作り方
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1
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米はとぎ、30分以上浸水しておく。
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2
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枝豆は熱湯で1分ほど茹でて水にとり、さやから実を取り出す。
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3
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米をお好みの水加減にし、塩と酒を加えて混ぜる。
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4
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枝豆を米の上に広げ、炊飯する。
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コツ・ポイント
塩加減はお好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
枝豆はビールのおつまみだけじゃありませんよ!ごはんと一緒に枝豆の風味をお楽しみください(^^♪管理栄養士さんレシピ
※なんかんライフ2019年7月号掲載レシピ
※なんかんライフ2019年7月号掲載レシピ