業務スーパーのポテサラで、コロッケ！
Description
食べきれないポテサラで、コロッケを使って見ました。作り方は、ポテサラの袋の後ろにあった通りです。美味しそうに出来たので。
papupapi
材料
ポテサラ
500gくらい
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小麦粉
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溶き卵
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パン粉
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油
作り方
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1
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ポテサラを1個50㌘くらいの俵型にまとめる。
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2
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小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
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3
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170℃くらいの、油で揚げたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ポテサラが柔らかいので、形を作る時、力を入れすぎないように。崩れます。あとは、普通のコロッケを作るのと同じです。芋を茹でる手間が無いので、簡単です。
このレシピの生い立ち
業務スーパーの1㎏入りの、ポテトを消費したくて作ってみました。お手軽です。
papupapi
