カリフラワーの酢味噌和え
Description
畑から直送のカリフラワー！
いつもと違う食べ方がないかなぁと思って作ってみました。
いつもと違う食べ方がないかなぁと思って作ってみました。
おかっくま♬
材料
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カリフラワー
酢
大さじ 2
さとう
大さじ 2
みりん
大さじ 1
みそ
大さじ 1
すりごま
すきなだけ
からし
おこのみで
作り方
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1
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ご近所さんから、カリフラワーをいただきました！
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2
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茹でやすいように、小房に切り分けます。軸もおいしいので、捨てないでくださいね。
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3
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ゆであがったら、冷ましてください。
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4
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冷ましているあいだに、酢味噌を作っておきます。
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5
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すりごまもあわせて、和えてくださいね。
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コツ・ポイント
おこのみで、カラシを入れるとおいしいですよ！！
このレシピの生い立ち
甘いめの味が好きなので、ちょっと甘すぎかも！
(
)
おかっくま♬
