いろいろ便利なオリーブしょうが

冷蔵庫で１週間くらいもちますが、簡単に作れるのでこまめに作って使うといいと思います。

以前、テレビかなにかでみて作り置きしています。
中性脂肪や高血圧によいとか…。
高知にはしょうががたくさん獲れるので、よく酢漬けをしますが、オリーブオイルに漬けると色々用途が増えて便利です。