アジのなめろう（かつおみそ）
Description
居酒屋メニューでお馴染みのアジのなめろうとかつおみそを使って作ってみました。
キンコー醤油（公式）
作り方
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1
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アジの刺身を包丁で叩きにします。
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2
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かつおみそ、刻んだ大葉、
万能ネギ、生姜を入れて
よく混ぜる。
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3
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白ごまを降って完成です。
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4
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使用したかつおみそです。キンコー醤油のHPから購入できます。
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コツ・ポイント
なめろうはたくさんの調味料を使って味付けをするのですが、かつおみそを使うことで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
簡単になめろうを作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キンコー醤油（公式）
